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Sardinien

Sardinien war als Weinerzeuger bisher wenig bekannt, denn bis in die 1970er Jahre diente der sardische Wein meist zum Verschneiden. In anonymen Behältern wurde er aufs Festland und ins Ausland verkauft, um Alkoholgehalt, Farbe und Aroma blasser Weine aufzupolieren. Zu Unrecht, denn auf etwa 43.000 Hektar Rebfläche bringen die von Sonne und Wind verwöhnten sardischen Rebsorten Jahr für Jahr volle und samtige, aber auch leichte und junge Weine hervor.

Zu den am meisten geschätzten Weinen der Insel gehören der rote, kräftige und alkoholstarke Cannonau, der aus einer der ältesten Reben des Mittelmeerraums gekeltert wird, sowie der frische und leichte Weißwein Vermentino. Interessant sind auch die Dessertweine Moscato und Malvasia, sowie der Vernaccia di Oristano, ein Sherry-ähnlicher Wein. Diese alkoholstarken Weine und Dessertweine gehen auf den Einfluss der spanischen Herrschaft zurück, als vorwiegend süße Weine mit hohem Alkoholgehalt produziert wurden.

* Mit Einzelflaschen können Sie einen individuellen Probierkarton à 6 Flaschen zusammenstellen.

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