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Segura Viudas

Die Cava-Hauptstadt Sant Sadurní D’ Anoia blickt auf eine 900-jährige Weinbautradition zurück. In dem sonnenverwöhnten Gebiet, südwestlich von Barcelona, hat das 1958 gegründete Premium-Cava-Haus Segura Viudas seinen Sitz. Rund um die Kellerei werden
auf einer Höhe von 700-800 m die Reben für die eigenen Grundweine auf vornehmlich Kalk-, Kreide- und Sand-geprägten Böden  angebaut. Die in punkto Kellertechnik modern eingerichtete Bodega verwendet zur Herstellung ihrer Cava’s grundsätzlich nur den Most der ersten Pressung. Vergoren wird in der Flasche nach der „método tradicional“ und  mit speziell im eigenen Haus herangezüchteten Hefekulturen. Dabei liegt der Cava zwischen 18 und 60 Monaten auf der Hefe, das Ergebnis sind Premium-Cavas von höchster Qualität! Die Cavas von Segura Viudas gehören zu den international meist ausgezeichneten Cavas Spaniens. Für den hohen Qualitätsanspruch erhielt das Traditionshaus 2006 in Verona den „Gran Vinitaly Special Award” verliehen. Bereits 2004 wurde Segura Viudas aus gleichem Grund vom renommierten US-Magazin Wine & Spirits als „Kellerei des Jahres” ausgezeichnet.

* Mit Einzelflaschen können Sie einen individuellen Probierkarton à 6 Flaschen zusammenstellen.

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