Dornfelder QbA trocken 2010, Weingut Fritz Walter

Dornfelder wie er sein soll: Fruchtbetont, harmonisch mit Aromen von Kirschen und Holunder. Dazu eine angenehm eingebundene Säure und viel Trinkspaß. Bereits die tiefdunkle Färbung ist Indiz für eine außerordentliche Ertragsreduzierung. „Die schwarze Macht der Farbe geht nur über die Menge“ wusste schon Fritz Walter zu predigen. In der Nase gehen übermütige Aromen von Nelke den Noten von Herbes de Provence und eingelegten Kirschen voran. Extrakt & Würze machen ihn zu einem tollen Essenbegleiter zu Osso buco mit Bandnudeln in Dornfeldersoße.

Art.Nr.: 000135