Wachenheimer Gerümpel P.C. trocken, Weingut Dr. Bürklin Wolf

Komplexes Bukett von weißem Pfirsich und Wiesenblumen. Subtil im Aufbau mit feinster Mineralität. Brillanter Abgang nach Zitrusfrüchten und Ananas.Das Gerümpel gehört zu den Wachenheimer Toplagen, die bereits 1492 urkundlich erwähnt wurde. Das Gerümpel genießt den Vorzug häufiger fönartiger Erwärmung, was eine schnelle Trocknung der Trauben nach Regen begünstigt und dadurch Pilzbefall vorbeugt. Diese lage zeichnet sich daher auch bei später Lese durch gesundes Traubengut aus.

Art.Nr.: 213106